Brouwerij

ORVALOMELET


Dit recept wordt u aangeboden door Ambassadeur Orval :

AU PETIT BEDON
18 Place Monseu
5590 CINEY


Ingredienten :
-    3 eieren
-    Een beetje melk
-    3 sneedjes  rauwe Ardeense hesp
-    1 sneedje Orvalkaas
-    15 cl Orvalbier
-    Peper
-    Zout
-    Paprikapoeder

Klop de 3 eieren met de melk. Smelt een beetje boter in een pan en giet er de eieren bij samen met de sneedjes Orvalkaas en de ham, beide in stukjes gesneden.

Voeg er  peper, zout en paprikapoeder bij. Zodra de omelet bijna gaar is, giet u het Orvalbier bij en wacht u tot het goudbruin is. Serveer met salade, brood of frietjes.

∧ top